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Mises en bouche

Notre gamme de mises en bouche ou entrées aux saveurs typiques de la Champagne Ardenne.

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Mises en bouche

Ballotin d'escargots au Chaoure

Note moyenne des clients:

Ballotin d'escargots à la crème de chaource

Amuse-bouche ou entrée. Recette Auboise

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Prix TTC :

Prix de vente remisé :

Prix : 6,50 €

Prix HT : 6,50 €

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Ballottine de canard

Note moyenne des clients:

Ballottine de canard à la fine de la Marne

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

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Prix de vente remisé :

Prix : 6,50 €

Prix HT : 6,50 €

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Ballotin de boudin blanc en habit de jambon

Note moyenne des clients:

Médaillon de boudin blanc en habit de jambon sec

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix de vente remisé :

Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Note moyenne des clients:

Médaillon de melon en gelée de Ratafia

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Rillettes de truite

Note moyenne des clients:

Mignonette de Foie gras au Ratafia

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix : 13,00 €

Prix HT : 13,00 €

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Mousseline d'asperge en coeur de jambon de Reims

Note moyenne des clients:

Mousseline d'asperge en coeur de jambon de Reims

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

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Prix de vente remisé :

Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Muffin de brocolis en coeur de jambon de Reims

Note moyenne des clients:

Muffin de brocolis et de jambon de Reims

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Note moyenne des clients:

Terrine de lapin à la moutarde de Reims

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Terrine de pid de porc

Note moyenne des clients:

Terrine de pied de porc à la moutarde de Reims façon Ménéhoud

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Terrine de truite

Note moyenne des clients:

Terrine de truite en habit de jambon sec

Recette Ardennaise. Entrée froide.

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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Note moyenne des clients:

Terrine Rimbaud

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

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Prix : 6,00 €

Prix HT : 6,00 €

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