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Notre gamme de mises en bouche ou entrées aux saveurs typiques de la Champagne Ardenne.

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Mises en bouche

Ballotin d'escargots au Chaoure Note moyenne des clients:

Ballotin d'escargots à la crème de chaource

Amuse-bouche ou entrée. Recette Auboise

Prix : 6,50 €
Prix HT : 6,50 €

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Ballottine de canard Note moyenne des clients:

Ballottine de canard à la fine de la Marne

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

Prix : 6,50 €
Prix HT : 6,50 €

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Médaillon de truite Note moyenne des clients:

Médaillon de truite a l'Ardennaise

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

Prix : 7,00 €
Prix HT : 7,00 €

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Mignonette de foie gras Note moyenne des clients:

Mignonette de Foie gras au Ratafia

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

Prix : 13,00 €
Prix HT : 13,00 €

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Mousseline d'asperge en coeur de jambon de Reims Note moyenne des clients:

Mousseline d'asperge en coeur de jambon de Reims

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

Prix : 6,00 €
Prix HT : 6,00 €

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Muffin de brocolis en coeur de jambon de Reims Note moyenne des clients:

Muffin de brocolis et de jambon de Reims

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

Prix : 6,00 €
Prix HT : 6,00 €

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Terrine de pid de porc Note moyenne des clients:

Terrine de pied de porc à la moutarde de Reims façon Ménéhoud

Amuse-bouche ou entrée. Recette...

Prix : 6,00 €
Prix HT : 6,00 €

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Terrine Rimbaud Note moyenne des clients:

Terrine Rimbaud

Amuse-bouche ou entrée. Recette fusion...

Prix : 6,00 €
Prix HT : 6,00 €

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