Ballottine de dinde rouge en coeur de jambon de Reims

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Amuse-bouche ou entrée.
Recette fusion Marne/Ardenne
Disponible en version "frais" à emporter.
Disponible en version "frais stérilisé" expédiable.
BallottineBallottine
Note : Pas noté
Prix:
Prix : 6,00 €
Prix HT : 6,00 €
Description du produit

Composition :
-Viande de dinde rouge, jambon de Reims.
-Ratafia, orange, jus d'orange, fine tranche de lard, oeuf, oignon.
-sel, poivre, épices. 

Utilisation :
Se prépare au frigo à 6°, sortir 30 minutes a température ambiante avant de servir.

Décoller le bord avec un couteau pointu si besoin, enlever le jus puis retourner.


Se dresse directement sur un plat ou une assiette.
Se déguste froid, peu s'accompagner d'une petite salade et de condiments.

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