Box dégustation. Formule 1 menu aux choix + bonus pour 4 personnes

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Repas dégustation pour 4 personnes. 3 menus de régions aux choix + bonus.
Recettes Ardennaises, Auboises et Marnaises.
Visuel dinatoireVisuel dinatoire
Visuel dinatoireVisuel dinatoire
Visuel dinatoireVisuel dinatoire
Mitonné de boudin blancMitonné de boudin blanc
Mitonné de jambon de ReimsMitonné de jambon de Reims
Mitonné d'andouilletteMitonné d'andouillette
Gâteau de MézièresGâteau de Mézières
Suprême de ReimsSuprême de Reims
Terrine RimbaudTerrine Rimbaud
BallottineBallottine
Mitonné de lentillons de champagne, par Christian Piot - Le traiteur en LigneMitonné de lentillons de champagne
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Note : Pas noté
Prix:
Prix : 86,00 €
Prix HT : 86,00 €
Description du produit

Formule 1 menu aux choix (menu unique pour 4 personnes, pas de panachage): 

Bonus: Foie gras au Ratafia sur toasts de pain d'épice de Reims a torréfier.

Menu de Reims:

-4 terrines de pied de porc à la moutarde de Reims façon Ménéhould.

-4 mitonnés de jambon de Reims forestier au ratafia.

-2 mitonnés de lentillons de Champagne pour 4 personnes.

-4 cheese-cakes Rémois, coco, champagne, framboise.

Menu de Charleville:

-4 terrines Rimbaud.

-4 mitonnés de boudin blanc forestier.

-2 salades au lard façon d'Ardenne au vinaigre de Reims pour 4 personnes.

-4 gâteaux de Mézières.

Menu de Troyes:

-4 ballotins d'escargots et de jambon sec au Chaource.

-4 mitonnés d'andouillette à la moutarde de Reims.

-4 muffins lardés de choucroute façon Brienne.

-4 babas au marc de champagne.

Composition:.

-Foie gras, pain d'épice: Foie gras, estragon, Ratafia, sel, poivre, farine, miel, épices, oeuf.

_Menu de Reims: voir box "menu de Reims".

-Menu de Troyes: voir box "menu de Troyes".

-Menu de Charleville: voir box "menu de Charleville". 

 

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