Menu de Charleville Mézières: 

Version "frais stérilisé" expédiable:

-2 terrines Rimbaud.

-2 mitonnés de boudin blanc forestier.

-1 salade au lard façon d'Ardenne au vinaigre de Reims pour 2 personnes.

-2 gâteaux de Mézières.

Composition:Viande de porc, foie de volaille, oignon, oeuf, boudin blanc, échalote, champignon, ratafia, crème, estragon, lardons, pomme de terre, oignon, échalote, vinaigre de Reims, scarole ou frisée, pomme, farine, lait, oeuf, sucre, beurre, ail, sel, poivre.