Box dégustation "saveurs Champenoises". Menu "tout canard" 4 créations pour 2 personnes

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Repas dégustation pour deux personnes
Disponible en version "frais stérilisé" expédiable.
Disponible en version "frais" à emporter.
Charlotte de canardCharlotte de canard
Charlotte de canardCharlotte de canard
Suprême RémoisSuprême Rémois
Marbré de foie grasMarbré de foie gras
Mitonné d'haricots de Soissons, par Christian Piot - Le traiteur en LigneMitonné d'haricots de Soissons
Suprême de ReimsSuprême de Reims
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Note : Pas noté
Prix:
Prix : 38,00 €
Prix HT : 38,00 €
Description du produit

Menu "Tout canard" 4 créations:

Version fraiche à emporter: 

-2 friands de canard fumé

-1 foie gras au Ratafia

-2 charlottes de canard forestière, coulis d'Ardwin cerise 

-1 mitonné d'haricots de Soissons

-2 suprême Rémois, chocolat poire griottes fine de la marne.

Version "frais stérilisé" expédiable:

-2 ballottines de canard à la fine de la marne

-2 charlottes de canard forestière, coulis d'Ardwen cerise

-1 mitonné d'haricots de Soissons

-2 suprêmes Rémois, chocolat poire griottes fine de la marne

Composition: Viande de canard, échalote, gésier de canard,magret fumé, raisin sec, marc de champagne, foie gras de canard, ratafia, estragon, lardons de canard, poireau, oeuf, lait, crème, magret ou filet de canard, bière d'Ardenne à la cerise, beurre, champignons de saison, haricots de Soissons, lardon de canard, carotte, laurier,vin blanc, chocolat, oeuf, griottes, poire,fine de la marne, biscuit rose, sucre, huile d'olive, persil, ail, sel, poivre.

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