Menu "Tout canard" 4 créations:

-2 ballottines de canard à la fine de la marne

-2 charlottes de canard forestière, coulis d'Ardwen cerise

-1 mitonné d'haricots de Soissons

-2 suprêmes Rémois, chocolat griottes fine de la marne

Composition: Viande de canard, échalote, gésier de canard,magret fumé, raisin sec, marc de champagne, magret ou filet de canard, bière d'Ardenne à la cerise, beurre, champignons de saison, haricots de Soissons, lardon de canard, carotte, laurier,vin blanc, chocolat, oeuf, griottes, fine de la marne, biscuit rose, sucre, huile d'olive, persil, ail, sel, poivre.

Offrez un chèque cadeaux (voir modalité sur le guide utilisateur)