Box dégustation "saveurs Champenoises". Menu "tout poisson" 4 créations pour 2 personnes

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Repas dégustation pour 2 personnes.
Disponible en version "frais stérilisé" expédiable.
Disponible en version "frais" à emporter.
Poissonnière ChampenoisePoissonnière Champenoise
Poissonnière ChampenoisePoissonnière Champenoise
CharlotteCharlotte
Muffin de choucroute en habit de truite façon BrienneMuffin de choucroute en habit de truite façon Brienne
Baba au marc de champagne
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Visuel conceptVisuel concept
Note : Pas noté
Prix:
Prix : 38,00 €
Prix HT : 38,00 €
Description du produit

Menu "Tout poisson" 4 créations:

Versions fraiche à emporter:

-2 charlottes d'écrevisses au Champagne

-2 poissonnières Champenoises + beurre blanc champenois (champagne et vinaigre de Reims)

-2 muffin de choucroute en habit de truite fumée

-2 babas Champenois au Marc de Champagne.

Version "frais stérilisé" expédiable:

-2 Charlottes d'écrevisses au Champagne

-2 poissonnières Champenoises

-2 muffins de choucroute en habit de truite fumée

-2 babas champenois au marc de Chapagne

Composition: lasagne, poireaux, écrevisse ou crevette selon saison, tomate, crème, noilly, choucroute, filet de truite, tranche de truite fumée, échalote, champagne, vinaigre de Reims, beurre, persil, farrine, lait, levure, marc de champagne, sucre, sel, poivre.

 

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