Foie gras au Ratafia de Champagne

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Recette maison Champenoise.
(peu convenir pour 2 personnes)
Accompagné d'un confit d'oignon au vinaigre de Reims
Note : 5/5
Prix:
12,50 €
Description du produit

Composition :
-Foie gras
-Ratafia, estragon
-Oignon, champagne, vinaigre de Reims, raisins secs macérés au marc de champagne 
-Sel,poivre

Mode d’emplois :
-Entrée pour 1 ou deux personnes.
-Sortir de sa caissette avant dressage
-Se déguste froid sur un bon pain.
-Se conserve 2 à 3 jours au frigo à 4°

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