Box dégustation "saveurs Champenoises". Menu "découverte" 5 créations pour 2 personnes

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Repas dégustation pour 2 personnes.
Disponible en version "frais stérilisé" expédiable.
Disponible en version "frais" à emporter.
Ballotin de boudin blanc en habit de jambonBallotin de boudin blanc en habit de jambon
Ballotin de boudin blanc en habit de jambonBallotin de boudin blanc en habit de jambon
BallottineBallottine
Mitonné de lentillons de champagne, par Christian Piot - Le traiteur en LigneMitonné de lentillons de champagne
Gâteau de MézièresGâteau de Mézières
CharlotteCharlotte
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Note : Pas noté
Prix:
Prix : 47,00 €
Prix HT : 47,00 €
Description du produit

Menu "découverte" 5 créations.

Version "frais stérilisé":

-2 ballottines de dinde rouge d'Ardenne en coeur de jambon de Reims.

-2 charlottes de St Jacques au champagne. (habit de choux)

-2 ballotins de boudin blanc de Rethel en habit de jambon sec, coulis réduit de Ratafia à l'estragon.

-1 mitonné de lentillons de champagne (pour 2 personnes).

-2 Gâteaux de Mézières en coeur de biscuit rose.

Version "frais":

-2 ballottines de dinde rouge d'Ardenne en coeur de jambon de Reims.

-2 charlottes de St jacques au champagne. (habit de lasagnes)

-2 ballotins de boudin blanc de Rethel en habit de jambon sec, coulis réduit de Ratafia.

-1 mitonné de lentillons de champagne

-2 gâteaux de Mézières

Composition:Viande de dinde rouge,jambon de Reims orange, épices,lasagne, St Jacques ou pétoncles selon saison,lasagne et poireau (version fraîche), choux (version stérilisée) tomate, champagne, boudin blanc, jambon sec, échalote, Ratafia, moutarde de Reims, crème, oeuf, estragon, lentillons de champagne, moutarde de mou de raisin, carote, vin jaune, pomme, biscuit rose, beurre, Ratafia de pomme, sucre, sel, poivre.

  

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