Box dégustation. Formule 1 menu aux choix + bonus, pour 1 personne

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Repas dégustation pour 1 personne. 3 menus de régions aux choix + bonus.
Recettes Ardennaises, Auboises et Marnaises.
Visuel dinatoireVisuel dinatoire
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Mitonné de jambon de ReimsMitonné de jambon de Reims
Mitonné d'andouilletteMitonné d'andouillette
Mitonné de boudin blancMitonné de boudin blanc
Gâteau de MézièresGâteau de Mézières
Suprême de ReimsSuprême de Reims
Terrine RimbaudTerrine Rimbaud
BallottineBallottine
Mitonné de lentillons de champagne, par Christian Piot - Le traiteur en LigneMitonné de lentillons de champagne
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Note : Pas noté
Prix:
Prix : 28,00 €
Prix HT : 28,00 €
Description du produit

Formule 1 Menu aux choix (menu unique pour 1 personnes, pas de panachage): 

Bonus: Foie gras au Ratafia sur toasts de pain d'épice de Reims a torréfier.

Menu de Reims:

-1 terrine de pied de porc à la moutarde de Reims façon Ménéhould.

-1 mitonnés de jambon de Reims forestier au ratafia.

-1 mitonné de lentillons de Champagne.

-1 cheese-cake Rémois, coco, champagne, framboise.

Menu de Charleville:

-1 terrine Rimbaud.

-1 mitonné de boudin blanc forestier.

-1 salade au lard façon d'Ardenne au vinaigre de Reims.

-1 gâteaux de Mézières.

Menu de Troyes:

-1 ballotin d'escargots et de jambon sec au Chaource.

-1 mitonné d'andouillette à la moutarde de Reims.

-1 muffin lardé de choucroute façon Brienne.

-1 baba au marc de champagne.

Composition:

-Foie gras, pain d'épice:Foie gras, estragon, Ratafia, sel, poivre, farine, miel, épices, oeuf.

_Menu de Reims: voir box "menu de Reims".

-Menu de Troyes: voir box "menu de Troyes".

-Menu de Charleville: voir box "menu de Charleville". 

 

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